E’ appena passato il Natale, ma il nostro piccolo laboratorio è già in fermento per proporre sulle tavole di Pasqua le migliori ricette: immancabile è la nostra colomba pasquale classica, che lo scorso anno è stata proposta dal nostro Panificio Ascolese, in compagnia della variante ai frutti di bosco ed amarena e al cioccolato.A rendere eccezionalmente buona la nostra colomba pasquale artigianale sono i segreti di tutte le nostre bontà: la preparazione lunga e manuale e i pochi ingredienti semplici ma di qualità, tutti nella giusta proporzione. Nessun colorante, né conservanti aggiunti.
In aggiunta solo la fantasia e maestria nell’abbinare nuovi profumi, colori e sapori.Stiamo per metterci all’opera con il nostro team di partecipanti selezionati: farina con germe di grano macinato a pietra, vaniglia in bacche, scorze di arance di Sicilia candite a fresco con zucchero di canna, pregiato miele d’acacia e le qualità eccellenti di sale marino, burro fresco e aromatico, mandorle grezze, cioccolato, amarene e canditi.
