È agosto, i termometri superano i 30° e al telegiornale non si sente parlare che di afa, umidità, Caronte, Scipione… Con queste premesse mettersi ai fornelli è come autoinfliggersi una tortura cinese.
È allora scateniamo la nostra creatività in cucina con portate veloci, fresche e piene di gusto. Le caponate e le bruschette artigianali Ascolese, sia bianche che integrali, sono la base ideale per le ricette del tuo menù estivo … con verdure, con pesce, con carne o anche un mix dei tuoi ingredienti preferiti.
Cosa c’è di più basic e delizioso di una bruschetta o di una caponata? Una cucina “povera" ma buona e la felicità è servita.
Se non ne siete già dipendenti lo diventerete ben presto, dato che anche i menu dei ristoranti o lidi delle località di mare le propongono nelle più svariate versioni.
Ecco le nostre proposte di oggi:
CAPONATA CON ACCIUGHE
caponata con acciughe e mozzarella
Ingredienti:
caponata artigianale Ascolese
mozzarella
alici o acciughe sott’olio
capperi
origano fresco
sale
pepe
olio e.v.o.
BRUSCHETTE CON TELLINE
bruschette con telline
Ingredienti:
Bruschette artigianali Ascolese
telline
aglio
olio
peperoncino
Saporite, friabili e subito pronte, acquista online http://www.panificioascolese.it/categoria-prodotto/biscottati/ le caponate e le bruschette artigianali Ascolese, bianche o integrali. Spedizioni in tutta Italia.
