La Pasqua si avvicina e con essa il desiderio di celebrare con dolci che raccontino la tradizione, ma con un tocco di originalità. Fiorenzo Ascolese, maestro pluripremiato della lievitazione, presenta la sua esclusiva collezione di colombe pasquali 2025, un vero e proprio inno alla bontà naturale e alla maestria artigianale.
Leggi tuttoTerzo posto per Ascolese all’edizione 2024 di Re Panettone: un’eccellenza campana che conferma la sua fama dopo i trionfi del 2017, 2022 e 2023.
Leggi tuttoLeggi cosa scrivono di noi: "Panetteria, pasticceria e caffetteria, è il regno di Fiorenzo Ascolese, giovane e talentuoso lievitista la cui abilità risalta in ogni prodotto, dolce o salato che sia. [....]
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