Ascolese

Scopriamo insieme quanti benefici alla nostra salute dà  il consumo di pane a lievitazione naturale. Questo alimento come tutti i cibi a fermentazione naturale, dovrebbero essere la base della nostra dieta, per la loro ricchezza aromatica, sicurezza ed alto valore nutritivo. [...]

Ebbene sì, l’arte della panificazione fa bene alla salute. La Paneterapia è una pratica antica che sfrutta i benefici degli enzimi del pane per recuperare il tuo benessere fisico e mentale. Il pane è innanzitutto sinestesia. Chiunque si trova a [...]

La nostra è una questione di qualità, Noi del Panificio Ascolese attraverso metodi produttivi ed ingredienti scelti  cerchiamo di testimoniare e far scegliere  il gusto di un prodotto unico: il pane, uno degli alimenti più ricchi di significati, di funzioni e di valenze culturali, un [...]

Siamo appassionati di gusto come voi, amiamo le cose buone e gli ingredienti semplici, farina, lievito, acqua, sale sono gli elementi essenziali dei nostri prodotti da forno che ogni giorno i mastri fornai Ascolese creano con attenzione, cura e fantasia. [...]

Le artigianali idee Ascolese per il tuo picnic fuori porta del 25 aprile. Pan biscotto, bruschette, caponate, grissini, taralli e tarallini, gli snack ideali per gustarsi la festa della liberazione all’aria aperta e in buona compagnia. Naturalità e tradizione vanno [...]