Il pane appena sfornato ha qualcosa di celestiale. A dichiararlo anche degli studi scientifici: il suo profumo e il suo sapore quando è fresco mette di buon umore e predispone positivamente le persone verso gli altri. Purtroppo, non sempre abbiamo [...]
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Si fa presto a dire impasto! Fare il pane è una cosa buona e seria. Mettere insieme acqua e farina potrebbe sembrare una faccenda semplice. Intanto, quale farina? quanta? come miscelarla? come farla crescere per diventare pane? Le risposte a [...]
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Ebbene sì, l’arte della panificazione fa bene alla salute. La Paneterapia è una pratica antica che sfrutta i benefici degli enzimi del pane per recuperare il tuo benessere fisico e mentale. Il pane è innanzitutto sinestesia. Chiunque si trova a [...]
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I prodotti da forno Ascolese sono anche online con un nuovo sito ecommerce. Una grafica pulita e accattivante, una navigazione semplice e veloce per favorire la tua spesa comodamente da casa… I segreti della spiga di grano firmati dai fornai [...]
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