Si fa presto a dire impasto! Fare il pane è una cosa buona e seria. Mettere insieme acqua e farina potrebbe sembrare una faccenda semplice. Intanto, quale farina? quanta? come miscelarla? come farla crescere per diventare pane? Le risposte a [...]
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Il Mondo Ascolese, una favola in tavola. Quella di CorGriss è la storia gustosa di uno speciale grissino, ottima merenda e spezza fame per i bambini, ma anche per gli adulti… Con le bontà del Mondo Ascolese ogni giorno a [...]
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Scopriamo insieme quanti benefici alla nostra salute dà il consumo di pane a lievitazione naturale. Questo alimento come tutti i cibi a fermentazione naturale, dovrebbero essere la base della nostra dieta, per la loro ricchezza aromatica, sicurezza ed alto valore nutritivo. [...]
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E’ tempo di comunioni, compleanni all’ aperto, aperitivi in giardini. La parola d’ordine è divertirsi . Ci piace condividere con voi momenti di gioia e di festa, le nostre proposte di servizio catering dolce e salato sono la soluzione per [...]
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Ebbene sì, l’arte della panificazione fa bene alla salute. La Paneterapia è una pratica antica che sfrutta i benefici degli enzimi del pane per recuperare il tuo benessere fisico e mentale. Il pane è innanzitutto sinestesia. Chiunque si trova a [...]
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